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 橘子咖啡      
服務專線:03-9220171 / 地址:宜蘭縣員山鄉枕山一村19號3樓
         營業時間:平日17:30~23:00 例假日13:30~23:00 
週五、六至凌晨1:00 (每月第一、三週一公休)
         輕食供應時間:13:30~17:00 21:30~24:30
簡餐供應時間:17:00~21:00
         本店採用自由選座.恕不接受預約訂位... 座位數280個


相關連結:http://gama.399.com.tw/index.asp


橘子咖啡

 蘇澳鎮 白米木屐村      
白米社區,一個用傳統佐以創新來推動社區總體營造的示範點,亦深植產業文化來為台灣的木屐建造一個家,他除了是白米的木屐館,更是台灣唯一的木屐文化館,產業的根就此將紮的更深。
文化館:
一樓 木屐展售區
陳列了有健康概念的健康木屐,社區精神的協力木屐、希望木屐,以及各式按摩、罰站、減肥塑身等功能木屐。
二樓 木屐工藝坊
涵蓋所有傳統手工藝(如木雕、皮雕、電燒及彩繪等)與木屐結合創造出美侖美奐的精緻藝術木屐。
三樓 社造圖書咖啡館
前文建會主委陳其南先生捐贈台灣社造藏書千餘冊,配與精心設計的空間情景及各類影片介紹,令人感覺像是來到誠品書局品嚐社造香及咖啡香。

工藝館:
各類飾品及木屐DIY製作(涵蓋鎖圈、吊飾、對飾、名牌、石拼、彩繪木屐及流蘇祈福牌)。

蘇澳鎮  白米木屐村

 宜蘭碧涵軒 鳳凰再現      

中南半島的珍稀鳥類「鳳凰」,牠為了不讓敵人發現蹤影,每年換毛都會把尾羽吃掉,要得到完整的鳳凰羽毛非常困難。宜蘭縣蘇澳鎮碧涵軒鳥園主人張漢欽搶救幾隻鳳凰20多年,日前和鳳凰「溝通」,首次得到比人還高的尾羽,陳列在該園的卵羽館內,氣勢不凡。
我國歷代視龍鳳為吉祥物,但沒人見過。張漢欽說,中南半島的「鳳凰」學名為冠青鸞,比熊貓還稀少,全世界剩下不到100隻,原產地在大陸西南邊陲,近越南、馬來西亞,但現在已很難找到,20多年前他到越南,從小販刀下搶救數隻瀕臨絕種的鳳凰,帶回台灣飼養。
張漢欽說,他飼養鳳凰多年,但從沒撿過鳳凰完整的尾羽,不是被折斷,就是被鳳凰吞到一半,等從鳳凰口中拔出來時已殘缺不全。
日前一天晚上,他推算園區內一隻鳳凰該換尾羽了,他走近鳳凰身邊,以半威脅口吻說,「我一直撿不到你的尾羽,你這隻禽獸,搞不清楚狀況啊?再不給我機會,把你送給別人養好了!」他表示,鳳凰似乎聽得懂,回頭拔下尾羽,丟到地上,他趕快取出尾羽,整理清洗,這支尾羽長186公分,比一般成年人身高還長,且色澤明亮。
張漢欽說,公的鳳凰有6根尾羽,每年換羽一次,為了不讓敵人發現蹤跡,鳳凰都會想盡辦法把羽毛吃掉,但鳳凰的食道約為人的一個手指頭大,尾羽的根管既硬又粗,要吃掉尾羽猶如吞劍,對鳳凰而言是很痛苦的。
十多年前曾經有隻鳳凰在吞尾羽時,嗉囊被刺穿,尾羽就卡在嘴裡動彈不得,他小心翼翼的把尾羽抽出,幫鳳凰動手術縫合才救回牠一命,他還看過一根被埋在地底的尾羽,長240公分,羽毛完全不見了,他推測鳳凰掉尾羽時,能吃盡量吃,吃不下便破壞,或埋到地下,不讓天敵發現。
張漢欽說,這次能得到完整鳳凰尾羽,他如獲至寶,說什麼也不賣。有興趣民眾可前往觀賞(碧涵軒鳥園)。
文章資料來源:聯合新聞網 2006/10/24 07:10 記者:記者吳淑君蘇澳報導(yahoo奇摩新聞)

宜蘭碧涵軒 鳳凰再現

 春暖花開 龜山島3月1日起開放登島      
春暖花開 龜山島3月1日起開放登島


龜山島美的,不是建築或景觀,島上也沒有住宿旅館或餐廳,到這裡旅行,唯一要看的重點就是生態,以及過往的歷史人文跟各種有趣小故事。為了讓龜山島生態永續,觀光局也因此每年入冬後就將龜山島封島、休養生息,並於隔年春天重新開放。今年想到龜山島旅行,3月1日 起開放囉!
龜山島有幾個很有趣的小故事,例如這裡的「島孤人不孤」標語,曾被小朋友看成是「鳥抓人不抓」,惹得大家一陣大笑。例如龜山島上的居民後來因為軍事管制,因此全部被遷村到宜蘭頭城龜山里,但龜山里中只有龜山路280號,接著就跳到284號,因為這個282號門牌,居民們決定留給仍在龜山島上的信仰中心「拱蘭宮」,形成了台灣最特殊的門牌。
又例如龜山島上曾經怪事不斷,讓島上官兵心底發慌,後來軍方決定請來一尊30公分 高的白瓷觀音供奉於拱蘭宮內,並於龜尾湖邊豎立一座大型的騎龍觀音神像,說也奇怪,自此之後,島上就安寧無事。
又例如龜山島上全部都是男性海巡署官兵,唯一的女性就是「三朵花」,這三朵花就是三條黑母狗,算是龜山島上僅有的嬌媚,也各有各的故事。又例如這裡曾有一隻鸕鶿因為翅膀受傷,不得不在此定居,每年候鳥季節,牠的同伴都會從西伯利亞飛來看牠,這老鸕鶿一住8、9年,也因此被島上官兵稱為「老士官長」,故事相當感人,可惜的是,老士官長已於2007冬季過後就此消失。
龜山島由於長年管制封閉,因此生態相當完整獨特,在這東西長約3公里 、南北寬約2公里 、整個島嶼面積不過2.85平方公里的小島上,卻起碼有著13種蝴蝶、54種昆蟲、33種鳥類以及96種植物。島上的龜尾湖中,有著當初由莫三比克引進時最原始型態的吳郭魚,以及本土種的鱸鰻,周圍海域內更有著許多長達2公尺 的炫麗海蛇,如同龍宮守衛般環繞著整個龜山島,並有5百多種螃蟹,種類之豐,幾佔世界已發現5千多種螃蟹的1/10強。對許多潛水愛好者來說,龜山島海域,既危險又美麗,也幾乎是目前台灣原生物種保留最豐富的地區之一。
另外隨著季節轉暖,龜山島的原生台灣野百合也即將美麗。一般的台灣野百合一枝花莖或許只能開出幾朵、最多20朵,但龜山島的野百合因為純種原生,往往一枝花莖就能結出30幾朵,非常好看。
從3月1日 起,龜山島重新開放登島觀光,並可結合賞鯨、解說、品味海鮮等行程,但因有總量管制,因此登島之前須先向觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處提出申請,並於烏石漁港登船。相關登島申請與船班等資訊,可逕洽觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處電話電話:02-24991115轉181 林 小姐,網址:www.necoast-nsa.gov.tw

新聞轉載自: NOW NEWS今日新聞 ╱更新日期:(2009/03/02 12:30)記者陳志東/台北報導

 金車宜蘭威士忌酒廠      
威士忌的新故鄉 百年酒廠的第一步

金車威士忌酒廠位於台灣山海交界處,迎接太平洋海風與雪山山氣,宜蘭75%是山區,為一座自然生態大水庫。空氣純淨水源充沛,是蘊孕優良威士忌最佳地點。金車運用宜蘭得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術,以百年酒廠為目標,創建金車威士忌酒廠,打造台灣第一支用正統方法釀造的威士忌。出於對品質的堅持與傳統工藝的尊崇,造訪國際各大知名酒廠,導入國外釀酒專業技術,結合金車30年飲品製造經驗,與專業資深研究團隊和豐富製管資源,2006年引進年產300萬瓶的蒸餾器,此時是金車酒廠的第一期第一階段。

為了增加威士忌風味的多樣化,隔年又添購第二組,並改良蒸餾器其結構能夠發揮科技化的最高效率,將產量大幅提高至一年900萬的年產量。為了產出一流的酒質,在酒心的擷取上,嚴謹地只收取10%,以高於一般威士忌廠的純度作為成品。冀以產出最高等級的威士忌,突破傳統技術,創新改革將造酒工藝提升再進化。2008年完成了高達五層樓的藏酒庫,將精良的原酒以機器化設備井然有序的安置於酒庫中,吸收宜蘭好山好水交匯而成的自然養分,孕育出口感醇厚、風味迷人的KAVALAN威士忌。另建有「酒堡」,一樓提供威士忌品嚐試飲,二樓設有伯朗咖啡館提供用餐休息服務,遊客在此可更深入了解金車的建廠理念與遠景規劃。「百年酒廠的第一步」第一期規劃業已完成。

威士忌的新故鄉 台灣宜蘭KAVALAN
威士忌是歐洲文化下的產物,國人對威士忌的喜好度逐年增長,卻只能遠渡重洋自國外引進。現在這個好朋友發現宜蘭這個好山好水的新地方,有著得天獨厚的天然條件,於是滿懷期待地在此落地生根,成為宜蘭的新移民。希望藉由東西方文化技術交流產生更大的共鳴,成就更能符合國人期待的KAVALAN WHISKY。

KAVALAN噶瑪蘭
KAVALAN噶瑪蘭是宜蘭最早的原住民語,原意即為「宜蘭」,通常也泛指最早居住在宜蘭的原始居民。行政院原住民委員會將噶瑪蘭列為台灣原住民十四族之一。

Tasting Notes (風味描述)
Colour (色澤):
活潑與熱情的琥珀色。
Nose (嗅感):
相當乾淨、優雅、富有花香(類似那怡人與清新的蝴蝶蘭花香)與誘人的果香味。隱約散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草、耶子與微量的巧克力味道。
Palate (口感):
獨特似芒果之香甜風味與受橡木洗禮後之豐富多層次辛香酒體。有著那溫暖、綿密、滑順與帶有柑橘的終感。



※宜蘭威士忌酒廠於開幕期間優惠免費導覽

※建議先去宜蘭酒廠,再去楊彩卿魚丸米粉用餐後再去金車酒堡。



金車宜蘭威士忌酒廠

金車酒堡

TEL:03-9229000#1104,林小姐

地址:宜蘭縣員山鄉員山路2段326號

地圖導覽: http://maps.google.com.tw/maps?hl=zh-TW&tab=wl



宜蘭酒廠

地址:宜蘭市舊城西路三號



楊彩卿魚丸米粉

地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段132號

       
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