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位置:討論版從日本加賀屋看國內摩鐵的未來 1
主題:從日本加賀屋看國內摩鐵的未來 版別:住宿討論
 發起人:Atlu 文章: 150 回覆: 1 點閱: 1527 發表日期: 2008/11/05 16:43:14
Atlu
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看了許多網友的評鑑, 發現最多抱怨的便是現場人員的應對及反應, 而大部份業者的回覆都是 "人員再訓練", 不禁讓人深深覺得: 不論硬體設備再如何的富麗堂皇, 長遠維持之計還是在於人, 尤其是第一線的現場人員.  畢竟服務業最需要投資的就是服務的品質.

大家都知道日本加賀屋飯店在日本素有東方不敗之稱, 已連續28年獲得日本百大飯店第一名, 憑藉的不是它的硬體, 而是它超高品質的服務. 它就是能做到讓不同年齡, 不同行業的人在哪兒都能感受到無比的舒服.  而且去住过的人都還會想再去.

但加賀屋也不是一路走來就如此順遂的, 當加賀屋還只是一間小旅館時, 創始人因遲到到碼頭接客人, 房間整理的也不夠乾淨而被客人斥責後, 創始人因羞愧不已才發奮一定要讓加賀屋成為一間讓客人沒得抱怨的旅館.  這個決心下得很大, 因為要做到讓客人沒得抱怨是很難的, 尤其當組織越來越大, 服務人員越來越多時, 更是難.  但她時時提醒自己當初她發的誓言, 終於她做到了. 

俗話說: 你的心有多大, 你的天就有多高.   當國內摩鐵業者皆競相比設備,比豪華的同時, 是否應多想想什麼是別人沒有, 自己才有的呢 ? 

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  1,回覆人:馬克林 文章: 298 抽獎: 150 回覆日期: 2008/11/06 09:03:16
馬克林
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常常看到國內的MOTEL自誇自己是六星.七星,殊不知星級評鑑不光只是硬體,人員服務也是很重要的.能了解客人的需求,解決客人的問題(哪怕是有些不合理),才是一家好旅館,大家可以看一下馬克林的簽名檔...
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