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主題：高雄左營眷村美食[一]人氣口袋餅∼海青王家燒餅店 |
版別：美食討論 |
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| 發起人：葉小釵 |
文章： |
1185 |
回覆： |
1 |
點閱： |
5743 |
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發表日期： |
2008/08/10 15:30:40 |
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葉小釵 |
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文章次數：1185 |
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最後上線：2013/08/01 |
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垂涎！左營眷村美食( 一) 匯集大江南北好味道
高雄左營地區特殊的眷村生活，衍生出多元的美食文化，曾經是村子裡幾十年的小店、小攤，慢慢口耳相傳成了連觀光客都必嘗的美味老店，有些老店雖因村子改建已遷離眷區，但其令人懷念的家鄉美味，仍牽引著常客們「思香」的味蕾。
人氣口袋餅∼海青王家燒餅店
 燒餅可以夾油條、夾蔥蛋、夾荷包蛋，但沒吃過燒餅裡頭夾一堆小菜的吧！把燒餅的一側剪開，裡頭依個人喜好夾進榨菜、蘿蔔乾、毛豆炒豆乾丁、粉絲木耳、酸菜、炒酸黃瓜等菜色，再塞進一塊甜不辣或荷包蛋，愛吃辣的淋些特製的辣椒醬，份量十足。
口感特殊的「中式口袋餅」，完全顛覆早餐燒餅夾油條的清淡吃法！這是左營自助新村內的「海青王家燒餅店」自創的美味吃法，沒想到一次新嘗試，把配清粥的「小菜」夾進燒餅裡，意外獲得了客人的連聲讚美，「口袋餅」倒成了王家燒餅店的人氣商品。
其實，海青王家燒餅店的真正招牌是「燒餅」，它不僅擁有了好吃燒餅的所有條件—味道香、表皮酥、內層軟、口感Q ，最棒的是，即使是冷掉了的燒餅，仍越嚼越香、越嚼越帶勁，口感完全不輸剛出爐的燒餅，就算少了小菜的加味，依然可以獨挑「絕頂美味」的大樑。
◎海青王家燒餅店
地址：高雄市左營區自助新村137-1號
電話：(07)581-3491
營業時間：05:50∼10:00
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蘭嶼成災
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 喜樂平安
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1,回覆人：日青兒 |
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回覆日期： |
2008/08/11 18:33:09 |
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日青兒 |
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| 最後上線：2018/07/31 |
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大哥你最近有去吃嗎？那個伯伯還活著吧？我也想去吃這家，不過我姐姐說是她讀高職時去吃的(18年前>"<)
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