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位置:討論版台南赤崁樓的八寶冰 1
主題:台南赤崁樓的八寶冰 版別:美食討論
 發起人:皮仔 文章: 139 回覆: 14 點閱: 2842 發表日期: 2007/01/25 11:18:39
皮仔
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元月20日星期六,去了赤崁樓的夜市,哇!什麼冬瓜茶.日本料理.八寶冰都是排隊的人潮,天氣有點涼,小皮蛋卻想要吃八寶冰,看起來料也很好吃的樣子,就外帶吧!點了一份八寶冰外帶,接下來的事卻讓我當場傻眼,那個歐巴桑,在我排隊時去隔壁吃了一些東西回來,又東摸西摸了一下,輪到我了,另一個阿伯把料放進塑膠帶裡,而那個歐巴桑,竟然把挫冰挫在碗裡,然後用"雙手"壓一壓,再用"雙手"像玩雪球一樣把它拿起來裝到塑膠帶裡,呃.....是我太龜毛了嗎?還是因為要這樣才有特色勒,那碗冰我不敢讓小皮蛋吃,自己也不敢吃,只好讓垃圾筒吃了><",傻眼~~
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  1,回覆人:nica 文章: 42 抽獎: 0 回覆日期: 2007/01/25 17:00:56
nica
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赤崁樓有夜市???
在台南住了那麼久還真不知道赤崁樓有夜市


看來是我太久沒回去了...懺悔中


不過武廟周圍有很多好料的,但都以白天跟下午居多,而赤崁樓附近則營業較晚。


那家冬瓜茶年紀比我還大,只是隨著開店越老味道越薄,要喝以前的原味得買冬瓜磚或冬瓜露回去自己泡。


白北魚羹對外地人而言可能有點甜,怕勾芡太濃的人,把他的羹稍微攪幾下就會水一點。


東巧鴨肉羹是一絕,他的鴨肉骨頭剝得很好,不愛羹類的也有湯,搭配什麼都好吃,可是太晚去會只剩鴨肉,內臟類的在當地生意很好。


東巧的對面有一家蝦仁肉丸,是清蒸口味,跟中北部的油炸不一樣,搭配的醬料跟湯也是允指再三,嗜辣的可蘸些哇殺米。


蝦仁肉丸的後面有個小店面,四神湯跟碗裸是最愛,出了台南以後還沒找到好喝的四神湯,武廟碗裸在赤崁樓的對面開了分店,不過當地人還是愛跑這個小店面,免得跟觀光客擠


喜歡甜食的,在武廟邊有賣碰糖跟畫糖的(畫糖是利用麥芽糖製作多種造型,薄薄一片),但好像營業時間是假日居多。


回到赤崁樓附近,面對赤崁樓的左邊有多家老店,可以一路吃下去,有度小月、花枝羹、炒意麵或炒烏龍等。


吃撐了,可以來一杯翰林茶坊的檸檬綠,翰林是台南的茶飲元老。


會不會太長一篇了???


 


                                                by  流口水&犯思鄉的nica

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  2,回覆人:阿魯夫 文章: 5 抽獎: 0 回覆日期: 2007/01/25 23:42:43
阿魯夫
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那邊因該沒有夜市~


因該是小吃很多讓你感覺是夜市吧~


我也是台南人喔!


我也是超愛吃那間的肉圓.配上清湯.真是人間美味.ㄏㄏ

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  3,回覆人:皮仔 文章: 139 抽獎: 13 回覆日期: 2007/01/26 09:43:19
皮仔
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嗯嗯!可能只是小吃街吧!


因為朋友說逛夜市吃小吃那裡最熱鬧,才去的


唉~買完八寶冰後一直很後悔


為什麼沒當面告訴她,請她改進


泣!~怪自己沒勇氣又不想讓人難堪


算了!不會再去那裡買東西了


nica說的也是在赤崁樓那邊嗎?


那天去的時間太晚了,連冬瓜茶也沒喝到呢


倒是吃了不太好吃的日本料理(不是很多人ㄉ那家)


 

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  4,回覆人:熹望相隨 文章: 1131 抽獎: 1047 回覆日期: 2007/01/26 12:17:49
熹望相隨
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我好壞也在台南混了三年...不對 是唸了三年書


奇怪..我怎麼都不知有這麼多好吃的呀


nica..不管啦..人家也要好吃的..

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  5,回覆人:nica 文章: 42 抽獎: 0 回覆日期: 2007/01/26 15:56:36
nica
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台南好吃的東西還不只這些喔~~~


赤崁樓跟武廟這裡只是中區的一小部分


族繁不及備載...(其實是我懶得打字了)


只怕南部的口味不曉的熹大能不能接受(我家炳大乃視種類接受......)


熹大有空來台南的話,免費當伴遊


                                              


                                            by  最愛台南小吃的nica

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  6,回覆人:*~kiki~* 文章: 1020 抽獎: 120 回覆日期: 2007/01/27 00:06:38
*~kiki~*
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台南人+ 一枚


說到台南小吃,NICA介紹赤崁樓-民族路一帶的小吃可說是很詳細囉,


我再補充個兩家:同在民族路二段的''老曾羊肉'' & ''當歸鴨麵線''也不能錯過喔,


還有還有...台南孔廟旁的府前路,莉莉冰果店&福記肉圓,到台南也是不可錯過的美食.


去年回去,看到這兩家店還在,真是很感動阿~~~(很多好吃的店,因為傳承問題,現在都不見了)


說到這...就要驕傲的提一下,僅與孔廟一牆之隔的''忠義國小''就是在下我的母校啦^^


每每回家總要來趟尋根&美食之旅,以解思鄉之愁,看到一點小小的變化都會讓我很感動,


除了道地的美食,文化&當地人的樸實善良都是讓我覺得身為台南人的驕傲^^


說到美食小吃,沒去台南走一趟,就不能算是懂得台灣美食的老饕...哈~


...我跟NICA一樣,講到台南都會滔滔不決...想講的還很多,就怕你們看得眼花,哈哈~


NICA,下次見面再好好聊聊吧.


(熹姐、皮仔~下回再到台南就知道囉,如果沒有當地人帶路,也要先問問我們喔,呵呵~^^)

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  7,回覆人:nica 文章: 42 抽獎: 0 回覆日期: 2007/01/29 14:18:27
nica
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哇!~~原來kiki美女也是台南人


我每次回家,炳大都被他岳父纏著打牌或拖去釣蝦


所以我每次都是畫餅充飢,想到口水氾濫


也許可以考慮來辦個台南小吃一日遊吧


只是一天要把台南小吃吃完的話,可能得需要過人的肚皮吧


例如我家炳大呵~~~


 


                                           by 想著下次回去要吃什麼的nica

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  8,回覆人:浮萍 文章: 198 抽獎: 176 回覆日期: 2007/03/02 23:42:14
浮萍
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哇~


原來QK那麼多人住過台南   我不是台南人   但常去台南玩


我知道台南特色小吃很多   但都沒準備資料每次都亂吃一通  


所以都沒吃到什麼道地小吃或好吃到令人回味的美食


看來下次造訪台南   可要請教妳們這些台南通的美女們囉....

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  9,回覆人:朵拉貓 文章: 17 抽獎: 9 回覆日期: 2007/03/03 11:45:50
朵拉貓
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台南小吃真的超讚!


魚皮湯、肉燥飯、碗稞、牛肉湯...都令人留涎三尺^^

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  10,回覆人:~ㄚ爆~ 文章: 271 抽獎: 384 回覆日期: 2007/03/03 14:14:54
~ㄚ爆~
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嗚....早知就留言..請各位大大水水幫我介紹好呷a


嗚...過年的假期大老遠的跑去那...


結果..找不到好呷東西..只品嚐了繕魚及魚土魚乇魚 羹...


慘念....下次我一定要好好問問大家..一次去給它呷個過癮...

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  11,回覆人:*~kiki~* 文章: 1020 抽獎: 120 回覆日期: 2007/03/04 03:46:23
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nica~


台南一日遊,當然沒問題,可以從長計議,畢竟路途遙遠,要有長假才行^^


浮萍~


下回再到台南,記得上來問問,有大家的美食推薦,保證美食吃透透^^


朵拉貓~


好吃的實在太多了對吧,呵呵~^^


阿爆~


鱔魚&土魠魚羹也是道地的台南美食囉,我在台北想吃還不好找呢><...


不過,好吃的真的還有好多...


 


過年也去安平走一趟,逛老街,買百年老店''永泰興蜜餞'',懷念的鹹酸甜滋味...,


大排長龍卻無緣吃到的''周氏蝦捲'',還有豆花...


說實話,離鄉久了,每每回去看到大排長龍的店,已搞不清楚是廣告/媒體炒作出來的,


亦或是老店原有的好滋味了,仍不免有些感嘆說...


 

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  12,回覆人:bigblack 文章: 27 抽獎: 0 回覆日期: 2007/03/05 11:26:52
bigblack
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最後上線:2009/01/07
我住在赤崁樓附近 推薦ㄧ種 石精臼內的但仔麵 超好吃!
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  13,回覆人:waiter 文章: 8 抽獎: 0 回覆日期: 2007/05/04 03:02:28
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最後上線:2007/11/25

我們白河的挫冰好像也是跟皮仔說的一樣內

老闆把料放進塑膠帶裡  老闆娘把挫冰挫在碗裡  然後用"雙手"壓一壓  再用"雙手"像玩雪球一樣把它拿起來裝到塑膠帶裡

不過他們都會用塑膠袋把手包著  不會直接接觸到冰唷

那我推薦白河七里香的珍珠奶茶吧  從小喝到大的唷  挺不賴的

如果要去關仔嶺洗溫泉的話 可以問問我唷

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  14,回覆人:2046 文章: 10 抽獎: 507 回覆日期: 2007/05/24 13:03:45
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最後上線:2008/03/29

哇~

真的是特別耶~

原來台南的挫冰這麼有特色~

::老闆把料放進塑膠帶裡  老闆娘把挫冰挫在碗裡  然後用"雙手"壓一壓  再用"雙手"像玩雪球一樣把它拿起來裝到塑膠帶裡::

高雄的我還是初次聽說捏~不給他企看看會可惜唷^^~*

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