實在是很久很久沒在QK網裡面發文章了!

眼看這裡都快長草了~~先來除除雜草~哈哈

言歸正傳~~最近對小米酒產生了興趣!

所以想問問網站裡的各位有沒有在哪裡喝過您覺得最好喝的小米酒!

雖然對小米酒有興趣不過"秘密"我這次並沒有先跑去買任何的產品來喝

而是先自己做做看~~好期待自己釀的作品ㄚ!

大概要2-3個月才能喝吧!

這牌子是秘密我親筆題字的ㄛ!!嘿嘿嘿

補新圖片~~這是釀了10天之後~

底下這白白的醫曾聽說是最好喝的!!

補圖補圖ㄚ~~哈哈哈~小米酒提早誕生啦!~~這就是

我釀出來的成果!

使勁用力的擠~~用力的擠~感覺很像豆漿!

這次的成品共有3000 C C~好少!不過這可算是濃縮的了!

看看市面上的小米酒沉澱物跟"秘密"我釀的差別就知道了!

左手邊是我釀的~~右手邊是市面上的!

自己釀酒，很不簡單，弄不好有可能變成醋啊！

小米酒對身體有許多的好處，過去原住民在山中生活的日子裡，食物並沒有那麼富足，小米酒就成了他們生活中主要的飲品，原住民雖然缺乏物資，孱弱的身體卻不知不覺中因為獲得小米酒中的營養幫助而變得更強韌。
小米的營養價值高，蛋白質及脂肪的含量均高於小麥粉及稻米。其中鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素每100公克含0.019mg，含纖維素8.6%則僅低於燕麥接近糙米，以營養價值而言，小米為健康食品。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E9%85%92

感覺好讚哦!~