今天一群朋友聚餐約在黃金海岸，
他們是專門在賣活蝦料理的海鮮餐廳，聽說比易鼎活蝦還好吃，
因為今天是假日過來，所以同事特別提早預訂早一點的位子，就是怕太多人。

 

黃金海岸的環境佈置的很有綠意，
有很多地方都用竹子來做裝飾，好像很多活蝦餐廳都會用竹子，
不過這是為什麼咧@@?

 

很酷的地方是他們的廚房是開放式的，
員工在幹嘛客人都看得到。
器具都很整潔，完全透明化的處理過程讓人很安心。

 

蝦池裡的蝦子都活蹦亂跳的！
而且一隻隻吃的肥肥的感覺，等下下鍋煮一定很好吃~哈哈~

 

我們雖然訂的時間蠻早的，可是已經有好幾桌在裡面吃了，
看來都是跟我們一樣怕沒位子提早來的客人，
從他們那邊飄來陣陣菜香….我肚子真的餓了= =|||好想過去跟他們併桌喔!

 

結果坐下來就一直吃一直吃忘了拍照………
等到想起來要拍的時候菜已經剩沒幾樣都被大家掃光了= =|||
照片裡正在被摧殘的是鹽烤靖魚，這道外皮烤的酥酥脆脆的非常香，
有夠好吃!

 

我碗裡僅剩的一隻蝦子~=_=
蝦肉好鮮甜啦!真的是活蝦才能吃到的甜味跟彈跳感，
肉質非常緊實!

 

每隻蝦子蝦頭的蝦膏都好多，看那橘紅色就知道有多新鮮，
放到嘴裡化開味道超濃郁~~我超愛吃蝦頭的!!

 

有個好心人替我留了兩隻蝦子拍照，
這個是蝦鍋，蝦頭先丟下去煮湯，再川燙身體。
湯的味道也是超甜~~~~~

 

看我們這群人吃的有多乾淨~一點菜尾都沒留下~
蝦子真的要吃新鮮的，以前我有時候去吃蝦吃完馬上過敏，
這次來黃金海岸一點問題都沒有~體重倒是可能上升了不少=…=
只能說好吃的東西就是讓人沒抵抗力啊~~~~~~~~~~

黃金海岸活蝦之家
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)