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| 自強夜市 |
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花蓮自強夜市最主要的特色就是美食！
除了麵線、火鍋、日式蓋飯、廣東粥、拉麵、壽司、蚵仔煎、牛排等常見的美食之外，還有各種新鮮現打果汁、茶品、咖啡、豆花、燒仙草等飲料，滷味、臭豆腐、燒烤、鹹酥雞、春捲、官財板等小吃更是當成宵夜的最佳小吃，手工薄皮Pizza、戶外居酒屋更是特殊的美食，種類多得令人眼花撩亂，絕對可以滿足饕客們的各種需要，來到花蓮一定要來享受一下這邊的各種美食。
自強夜市的攤販大約40幾家，過去大多是在花蓮市舊火車站六期重劃區擺攤，也有在東洋廣場，還有少數是流動攤。因為政府將六期重劃區的土地收回，他們無法繼續在當地營業，就由目前夜市的股東，找到位於花蓮縣吉安鄉自強路及和平路的交叉路口旁一塊私人用地後，招攬許多獨具特色且美味的小吃攤販在此營業。由於這裡附近有停車場，交通便利，而且菜色多樣，價錢又便宜，大多是現煮現賣，所以成為花蓮著名的小吃景點
交通地址：花蓮縣吉安鄉和平路和自強路口
開放時間：營業時間從下午五點到凌晨一點左右，客人最多的時間出現在八點至十點之間。
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 彩虹觀光夜市(原南濱夜市) |
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彩虹觀光夜市位於花蓮市區中心，於2014年1月正式營運。南濱夜市吹熄燈號後，縣府為了讓南濱公園的流動攤商能繼續營業，在南濱附近的花蓮市六期重劃區規劃了彩虹觀光夜市共規劃84攤，希望提供遊客夜間休閒的新選擇。彩虹觀光夜市對於整體設計、攤位建設相當用心，每一攤商前的柱子顏色皆不同，當夜晚亮燈時就如其名相當醒目，展現出七色彩虹般的美麗就像晚上也看的到彩虹一樣。
攤商的招牌整齊不凌亂，也讓來逛夜市的人不會走馬看花，一目了然。 彩虹觀光夜市除了美食區之外，也有遊戲區讓遊客能暖暖身，運動一下，為下一回合的美食嘗鮮行程繼續前進。
2014年花蓮推出了台灣本土紅面鴨、藍虎鯨，讓來花蓮遊玩的旅客增加了許多樂趣，也同步帶動了彩虹夜市的觀光人潮。彩虹夜市也許在不久的將來能成為下一個台北士林夜市或是高雄瑞豐夜市！來花蓮還不知道要去哪玩嗎？來彩虹觀光夜市就對了！
交通地址：花蓮縣花蓮市中山路和重慶路口(六期重劃區旁)
開放時間：營業時間從下午五點到凌晨一點左右，客人最多的時間出現在八點至十點之間。
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 七星潭 |
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七星潭是花蓮縣唯一的縣級風景區，乍聽之下似乎是一個星星狀的湖泊地形，但初到七星潭，肯定會被那新月型的海灣給迷惑，又稱月牙灣的七星潭是個湛藍的礫石海灣，海灣的末端依著高聳的中央山脈，那幅山海邂逅的畫面讓多少人為此陶醉。
位於新城鄉東北角海濱的七星潭，除了弧形海灣令人著迷外，海水潔淨蔚藍，清晰可見浪濤中的石礫，原本只是一處平靜的小漁村，因擁有得天獨厚的自然地理環境，加上簡單的賞景步道、海邊亭台、觀日月樓、賞星廣場等設施，讓遊客都能盡情徜徉於碧海藍天之中。夜間無光害的海灘無論賞星、賞月或只是單純想聽聽石礫與海濤的歌唱都是最佳選擇。
交通地址：花蓮縣新城鄉海岸路
開放時間：全年開放，颱風天時會有管制。
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 太魯閣 |
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太魯閣峽谷，一般泛指中橫公路從太魯閣至天祥這段將近20公里的峽谷路段。
以雄偉壯麗、幾近垂直的大理岩峽谷景觀聞名。
經過億萬年前的板塊運動而形成的大理岩，受到立霧溪長期侵蝕下切作用與地殼不斷隆起上升，終形成幾乎垂直的Ｕ型峽谷。
由東段太魯閣牌樓入口處一路西行，峽谷愈來愈窄，燕子口到慈母橋這段為太魯閣的精華區，公路不是鑿洞穿行，就是由岩壁成「ㄈ」型路段，車輛行駛其間，真令人有「一線天」的感覺。
沿線而行，觸目所及皆是壁立千仞的峭壁、斷崖、峽谷、連綿曲折的山洞隧道、大理岩層和溪流等風光，遊人無不讚嘆造物者之鬼斧神工。
太魯閣峽谷除了令人驚嘆的景致之外，這裡的古道空間也蘊含了許多關於原住民的故事。早在二、三百年前，原居於中部靜觀和廬山的泰雅族人發生內鬨，後經由狩獵時發現中央山脈東邊的廣大原野，故而自濁水溪上流翻山越嶺來到立霧溪流域內的河階台地，並與當時的平埔族爭奪地盤後定居於此，散居於太魯閣峽谷的泰雅族部落多達79處，彼此靠著山區如蜘蛛網般的步道往來。
隨著1914年日人入侵，泰雅族人始遷居平地，部分古道則演變成為健行賞景路線。傳統的泰雅族人主要依靠農業維生，兼而從事狩獵、採集等活動，而文化上的成就，首推精巧的紡織技術。
今天，太魯閣峽谷有許多泰雅族人的部落遺址，但大多數原住民已遷居花蓮縣秀林鄉、萬榮鄉和卓溪鄉。暢遊太魯閣，除了沿著中橫公路欣賞峽谷風光外，不妨依自己的體力與時間，選擇太管處利用過去原住民行走的古道所整治成大眾化腳程的登山健行步道，深入遊覽。
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 遠雄海洋公園 |
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兼具遊樂與海洋教育的休閒園區
遠雄海洋公園緊臨東管處花蓮遊客服務中心，依著山勢設有「八大主題樂園區」、「四大主題表演區」和「自然景觀公園區」，以及擁有391間客房的「休閒飯店區(即遠雄悅來大飯店)」。
主題園區以19世紀英國碼頭及海洋嘉年華風格為主，遊客可以恣意玩樂，包括「海洋村」、「探險島」、「海洋劇場」、「嘉年華歡樂街」、「海盜灣」、「布萊登海岸」、「海底王國」及「水晶城堡」等8個遊樂園區，其中海洋劇場不但可以欣賞海豚表演，還可以與海豚親密接觸，並有多項互動體驗，可觸摸、餵食海洋動物，可稱得上是太平洋左岸最大的「海洋王國」。
海洋公園除了讓人流連忘返的遊樂設施外，更有四大主題表演–「海豚秀」、「晃晃海獅秀」、「海洋哺乳動物生態教室」，以及「飛越海洋」魔幻大秀；另外全台獨特的「海洋夜未眠」體驗營，是認識海豚與海洋生態的深度之旅，是極適合全家大小親子同遊的主題樂園。
交通地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德189號
門票資訊：全票890元；優待票790元 學童/博愛票590元；特惠票420元 幼童票390元
開放時間：平 日-09：30 ~ 17：00 暑 假-09：00 ~ 18：30
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 鯉魚潭 |
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位於花蓮壽豐的鯉魚潭，是花蓮地區最大的內陸湖泊，湖光山色格外迷人，是在地人與遊客均知曉的清幽聖地。地處花東縱谷國家風景區最北端，為木瓜溪及花蓮溪支流所形成的堰塞湖，因其隨侍在側的山岳狀似鯉魚，便而山湖齊名。地方上相傳一句俚語「鯉魚山上有鯉魚，鯉魚潭裡水中游」就是最貼切的寫照。
潭水來自地底湧泉，終年清澈，無論在湖面上踩船、泳渡鯉魚潭或龍舟盛會的水上活動均在此進行，並不定期會有精采的展演映著湖面亮麗登台。另每年約莫四月的螢火蟲季更可見點點螢火於潭畔閃爍，搭配湖面粼粼波光，耀眼萬分。潭畔有親水公園、露營區、自行車歩道等相關設施提供遊客使用，帶著家人、情人漫步於此，感受充滿綠意與波光的愜意，美好生活就在此。
交通地址：花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號
開放時間：遊客中心：08:30-17:30
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 花蓮創意文化園區 |
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停，前有創意─老酒廠釀出新文化
由花蓮舊酒廠修整而成的花蓮文創產業園區是文建會在台灣推動的五大文化創意產業園區之一。位於花蓮市區精華地段的園區擁有廣大的腹地，昔日的釀酒廠房依舊存在，林立於園區內，但轉型為釀製創意文化之芬芳場域，樸實無華的設計反而呈現出過去酒廠的風貌，是遊客拍照、參訪散步的好去處。
園區內各式的廠房經過改造後紛紛成為藝術空間，在老舊的外表下蘊藏著是文化意涵，舉凡展覽場、小劇場、倉庫、辦公廳無一不有懷舊風與現代感同時呈現的步調，也是花蓮許多重要藝文活動發生的地方，有興趣的遊客不妨走走看看，說不定會有意想不到的驚喜展覽唷！
【歷史人文】
花蓮酒廠最早是在1913年時，由「宜蘭振拓株式會社」於花蓮港廳花蓮港街租得土地1520坪，並成立「花蓮港工場」（今花蓮酒廠舊址），以製造紅酒、米酒為主。1944年，二次大戰末期，盟軍大肆空襲台灣本島，因有日本兵於酒廠屋頂攻擊飛機，花蓮酒廠因而成為目標，有三分之二遭受嚴重損害。
而在國民政府接受後，依舊維持其釀酒功能，1960年後，原先的廠區已經飽和，污水排放問題日益嚴重，幾經挑選與目標重新設定，因而在1988年結束舊廠業務將廠房遷至美崙新廠。隨著酒廠遷廠也結束舊花蓮酒廠六十餘年的製酒歷史。舊花蓮酒廠原址，除配銷所繼續使用外，其餘土地閒置十多年後，目前由文建會規畫為花蓮創意文化園區，成為今日面貌。
服務電話：03-8313777
交通地址：花蓮縣花蓮市中華路144號
門票資訊：不須門票
開放時間：展館開放時間：週二至週日上午09:00至下午17:00
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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| 六十石山 |
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花蓮有兩座金針山，位於富里鄉的六十石山是其中一座，以滿山遍野的金針花海聞名。每年的八、九月，沿著山路蜿蜒而上，只見山林綠野間，舞動著近坡遠谷的澄黃，直到到達山嶺，在藍天與雲嵐的陪伴下，俯瞰綿延壯麗的花海，更顯絢麗迷人。
即使不是金針花盛放的季節，悠遊自在地徜徉在這片優美而遼闊的景致中，綠海波濤，偶有紅瓦農舍點綴其間，呈現美麗的山區風貌；登上涼亭可俯覽花東縱谷的良田優質米耕作區，將縱谷風情盡覽其中，猶如歐洲的瑞士一般，加上中海拔的氣候舒適涼爽，故又有「台灣小瑞士」之稱。遊客一年四季均可上山感受那份屬於歐風的閒適，若想看到黃澄一片的金針花海，則要挑對季節唷！
交通地址：花蓮縣富里鄉竹田村
門票資訊：無
開放時間：終年開放，金針花季車潮眾多有管制。
(資料來源花蓮縣觀光資訊網) |
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