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 田尾公路花園      
尾公路花園乃指沿「一號省道」之公路,跨田尾、永靖二鄉,園內花卉種類繁多。「菊花不夜城」為此公路最大特色,配合菊花的「短日照」特性,花農必須藉夜間照明,控制花期。每當夜幕低垂時,公路兩旁數以百計的燈火,徹夜通明的奇觀,使花園宛如不夜城,每年12月到翌年2月是公路花園的觀光花季。

相關連結:http://www.twgarden.go2tw.net/


田尾公路花園

 北斗肉圓      
彰化-北斗肉圓

源起:北斗肉圓前身歷史這要追朔到一百八十六年前的一次嚴重水災,北斗這個地方原有七十二個庄頭,歷經一次嚴重水災摧殘後僅剩下五十二個庄頭,當時的天災人禍居民都沒有東西可吃,因此部份居民利用甘薯搗成粉再加些糖來充飢,由於甜食比較容易吃膩。第一代創始人范萬居先生製造第一顆帶有鹹味的肉丸 ,頗受大家的歡迎。

第二代范媽意先生從小就跟隨父親挑著扁擔走遍臨近鄉鎮 去販賣,第三代范龍生先生人稱肉丸生(哥哥),挑著扁擔沿街叫賣及第三代范瑞銘先生人稱肉丸瑞(弟弟)部份肩挑方式,後以推車設攤方式經歷多次遷移地點販賣,最後在媽祖廟附近定點販賣至今,也因此闖出聞名全省的北斗肉丸。
肉丸皮的製作是用甘藷粉混上在來米(正西螺米)所研磨的米漿,以其特有的配方比例製成,肉丸的餡當時因物質缺乏只能用竹筍做餡,後來再經過改良加上豬肉及些許竹筍,以油炸方式成為今日的北斗肉圓。早期肉丸的生產是用人工捏成元寶型很是辛苦,隨著科技發展,以不失原味口感在6~7年前改為機器生產。 肉圓生的由來是之用哥哥范龍生的最後一個「生字」來命名。

北斗肉圓

 溪湖-阿秀羊肉      
阿秀羊肉是由第一代創始人楊秀枝小姐所創立,民國七十年在板橋經營羊肉爐,以後曾在溪湖附近經營的羊肉店裡當掌廚,民國七十五年選擇位於溪湖果菜市場邊的長青街上成立本店,阿秀小姐為人隨和親切,對於湯頭料理有其特殊天賦,其所經營的羊肉店,材料取自於出生九個月到一歲的年輕公羊,加上獨特的中藥配方及自己研發的高湯,頗能抓住溪湖當地食客的口味,雖然溪湖地區比他歷史還久的羊肉店還有三家,但是客戶的選擇是根據自己的判斷,當然生意興隆。

溪湖-阿秀羊肉

 王功漁港      
王功漁港,是彰化地區唯一的漁港。港邊黑白交錯的燈塔,是王功的地標之一,也是西海岸最高的墱塔。 一閃一滅的燈火,伴隨著王功的開始,也伴隨著王功的轉變。 其實,王功曾經輝煌得不可一世。清嘉慶年間,從福建、廈門等各地來的船隻,都在王功靠岸,再改由小船或竹筏,將貨物運到鹿港,王功,成為鹿港的外港。

王功因為泥沙淤積、因為河口改道的關係,在港務南移之後,繁華過盡,王功恢復了寧靜。不過,這片刻的沈寂,是暫時的。除了將王功打造成為蚵之王國外,王功漁港也徹底改變了舊的風貌。

王功漁港

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